廣州牛肉膏批發 骨髓浸膏 適用于鹵豆干

    廣州牛肉膏批發 骨髓浸膏 適用于鹵豆干

  • 2021-01-27 14:07 10
  • 產品價格:28.00
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    產品描述
    本品不能代替藥物
    廣州華琪公司堅持"**,健康,安全"的產品開發宗旨,應用生物酶技術成果,了四大產品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,**調味料系列,**香精系列共200多種產品。廣州華琪致力于服務休閑肉制品,調理肉制品,家庭調味料等行業。能夠為客戶提供工藝優化,新品研發,品質提升,客戶定制,市場調研,質量體系咨詢等服務。
    廣州華琪牛骨髓浸膏特點之三:穩定性、耐高低溫
       牛骨髓浸膏 主要以高濃縮牛肉酶解提取物和牛骨素為原料,以耐高底的香精為頭香,產品可以耐高溫烘烤(170攝氏度)、高壓蒸汽殺菌(121℃),也可以耐低溫(速凍-18 ℃),都可以保持非常好的留香和底味。

    牛骨髓浸膏特點:增強厚味、牛肉汁感——解決肉的粉渣感、嚼蠟感。
    逼真自然的頭香,由高濃縮牛肉提取物、香料、組成,科學的調味調香,達到掩蔽異味、增強厚味和肉汁感,解決肉質無味、粉渣感、嚼蠟感。

    廣州華琪牛骨髓浸膏主要采用公司優勢的酶解工藝對牛肉進行深度的酶解提取,與公司自己熬制的牛骨素做產品底物,再經過加入多種進行美拉德反應來增強牛肉的厚實感,后科學合理的調味增鮮,加入浸透力很強的牛骨髓風味的頭香,底料厚實、香氣濃郁、牛肉味自然。

    廣州華琪牛骨髓浸膏使用范圍、使用量及使用方法:
     使用范圍:火鍋配料、醬料、鹵制、餐飲、麻辣休閑食品等需要提升牛肉味的產品;
     使 用 量:建議添加量:0.3%—1.5%;
     使用方法:直接添加到食品配料中,用于火鍋打鍋炒制、調湯、鹵制等環節中;
    廣州市華琪生物科技有限公司堅持"**,健康,安全"的產品開發宗旨,應用生物酶技術成果,四大產品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,**調味料系列,**香精系列、功能性調味料系列(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、牛骨髓浸膏等)共200多種產品,歡迎咨詢索樣試用。
    廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開發、應用推廣和生產銷售一體化的民營科技型企業,承擔了、省級、市級產品開發項目共 六項,先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎,成為食品添加劑的企業。應用酶工程技術應用廣泛,主要用于生產肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、酶解植物蛋白、骨膠原蛋白及其他多肽系列產品。華琪的原料已被眾多企業所應用,并且一致受到依賴與好。 華琪公司匯集了一批來自餐飲及食品行業多年管理經驗的*人才,立志將傳統飲食文化與現代健康理念**結合,引導企業從傳統向現代跨越成為行業的**者、改革者與實踐者。

    歡迎來到廣州市華琪生物科技有限公司網站,我公司位于歷史悠久,交通發達,經濟發達,地理位置優越,對外貿易發達的廣州市。 具體地址是廣東廣州從化區公司街道地址,負責人是黃小姐。
    主要經營風味香精。
    本公司主要供應食品 生鮮肉 雞肉 等,秉承“顧客至上,銳意進取”的經營理念,堅持“客戶*”的原則為廣大客戶提供**的服務。選擇我們的理由——因為*,所以信任!公司全體員工熱忱歡迎各界朋友來電函洽談業務!

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